Antoxico's Texolo - 91240 Xico

Platillos típicos

• MOLE XIQUEÑO

  Tradicional mole de Xico acompañando con arroz y pollo

• CHILES RELLENOS

  Chiles cuaresmeños y/o chipotles rellenos de picadillo de pollo,res o queso capeados con huevo de rancho

• XIQUEÑADA

  Típico platillo xiqueño con carne asada, chile relleno, queso asado, picaditas de mole, frijolitos refritos arroz y ensalada

• CARNE ASADA

  Acompañada con picaditas de salsa roja frijoles refritos y ensalada

• ENCHILADAS VERDES O ROJAS

  Tortillas de maíz acompañadas con arroz y frijoles refritos sencillas o rellenas de pollo, res o queso

• ENMOLADAS

  Tortillas de maíz acompañadas con arroz y frijoles refritos sencillas o rellenas de pollo, res o queso

• TRUCHA ARCOIRIS EMPAPELADA

  Rica trucha empapelada en salsa verde, roja y a la mexicana,

• TAMAL RANCHERO

  Tamalitos de masa cosida de maíz con salsa roja, pollo y una hojita aromática llamada acuyo envuelto en hoja de plátano

• TAMAL CANARIO mas que un tamal un POSTRE

  Rico tamal tradicional hecho de harinas, mantequilla y relleno de manjar envuelto en hoja de totomoztle(maíz)

Xico Antojicos

• Picaditas

  Con salsa verde, roja, Chile seco, frijol, o mole de xico

• Empanadas

  Rellenas De pollo, res o queso

• Tapaditas

  Rellenas De frijol seco con polvo de aguacate

• Garnachas

  Tortilla frita bañada en salsa de chile guajillo con res o pollo

Bebidas

• Café de olla

  Café de la región tostado y molido tradicionalmente

• Zarza parrilla

• Aguas fresca

• Refrescos

• Té caliente

• Cervezas

• Micheladas

  Con Clamato, limón y salsas escarchadas con chamoy y tajin

• Cheladas

  Con sal y limón escarchada con tajin o sal