CACEP Chocolates Fábrica - Carretera Camino Vecinal Ranchería Sur quinta sección

Name: CACEP Chocolates Fábrica - Carretera Camino Vecinal Ranchería Sur quinta sección
Address: Carretera Camino Vecinal Ranchería Sur quinta sección, 86657 Tab., Mexico, Tab., 86657

4.8/5 ★ based on 8 reviews

Contact CACEP Chocolates Fábrica

Address :	Carretera Camino Vecinal Ranchería Sur quinta sección, 86657 Tab., Mexico
Phone :	📞 +9779
Postal code :	86657
Website :	http://chocolatescacep.com/
Categories :	Chocolate factory ,
City :	Tab.

Carretera Camino Vecinal Ranchería Sur quinta sección, 86657 Tab., Mexico

Best Chocolate factory in Mexico

T	Tomás J BH on Google ★ ★ ★ ★ ★ La fabrica de Chocolates Cacep fue fundada en el año 1963 por el Sr. Juan Cacep Peralta, inicia sus operaciones al procesar la materia prima, tostando el cacao y moliéndolo, obteniendo así la pasta de cacao. Posterior, en 1983 se comenzó con la industrialización de manteca de cacao y cocoa natural. Hacia el año de 1987 el Ing. Vicente Alberto Gutiérrez Cacep, hoy propietario de la empresa, tomó la Hacienda Jesús María debido a que el Sr. Juan Cacep había cerrado sus puertas junto con la fábrica. El ingeniero continuó procesamiento de los Sub-Productos obteniendo su primer producto comercial, el chocolate de mesa “Real de Palenque”. Dado el auge que adquirió el cacao en ese tiempo, el Ing. Vicente Gutiérrez, se encontró motivado y decidió invertir en nuevas tecnologías para seguir innovando en el área del Cacao y Chocolate. A medida que ha ido creciendo la empresa, también lo ha hecho su responsabilidad social, lo que ha permitido tomar un rumbo regionalista y nacionalista dado que la mayor parte de la mano de obra es local y los insumos utilizados son de empresas mexicanas. Además de su compromiso social, Cacep busca enaltecer y promover la cultura del Cacao y el Chocolate mexicano, informando consumidores la importancia de consumir un cacao debido a sus propiedades nutrimentales, así como un chocolate real y de calidad. En el interior de la nave de la fábrica, el visitante se podrá presenciar todo el proceso de la elaboración del chocolate, desde la selección de las semillas del cacao, su tostado, descascarillado, molienda, agitado, prensado, pulverizado hasta su envasado; observando la forma en que las máquinas ejecutan todo este proceso para obtener la materia prima y así diversificar la elaboración que “Cacep Chocolates” ofrece a sus clientes. The factory of Chocolates Cacep was founded in 1963 by Mr. Juan Cacep Peralta, begins its operations by processing the raw material, roasting the cocoa and grinding it, thus obtaining the cocoa paste. Later, in 1983 it began with the industrialization of cocoa butter and natural cocoa. Around 1987, Mr. Vicente Alberto Gutiérrez Cacep, now the owner of the company, took over the Hacienda Jesús María because Mr. Juan Cacep had closed its doors with the factory. The engineer continued processing the Sub-Products obtaining his first commercial product, the table chocolate "Real de Palenque". Given the boom acquired by cocoa at that time, Mr. Vicente Gutiérrez, was motivated and decided to invest in new technologies to continue innovating in the area of Cocoa and Chocolate. As the company has grown, so has its social responsibility, which has made it possible to take a regionalist and nationalist direction given that most of the workforce is local and the inputs used are from Mexican companies. In addition to its social commitment, Cacep seeks to enhance and promote the culture of Mexican Cocoa and Chocolate, informing consumers of the importance of consuming a cocoa due to its nutritional properties, as well as real and quality chocolate. Inside the warehouse of the factory, the visitor will be able to witness the whole process of making chocolate, from the selection of cocoa seeds, roasting, descaling, grinding, stirring, pressing, pulverizing until packaging; observing the way in which the machines execute all this process to obtain the raw material and thus diversify the elaboration that "Cacep Chocolates" offers to its clients.
J	Jorge Ignacio Valladares Herrera on Google ★ ★ ★ ★ ★ Se percibe un ambiente incomparable al entrar en contacto con la naturaleza desde que bajas del auto y ya al interior de la fábrica, te atrapa el inigualable aroma a chocolate. An incomparable atmosphere is perceived when coming into contact with nature from the moment you get out of the car and once inside the factory, you are caught by the unique aroma of chocolate.
J	Jesus Manuel Mendez on Google ★ ★ ★ ★ ★ Excelente lugar para visitar y conocer el proceso de elaboración del chocolate. Excellent place to visit and learn about the process of making chocolate.
Y	Yerik Rojas on Google ★ ★ ★ ★ ★ De todos los sabores hay el mejor lugar para conocer y comprar cacao Of all the flavors there is the best place to meet and buy cocoa
L	Lilith Cruces on Google ★ ★ ★ ★ ★ Muy recomendable tour, la atención es excelente Highly recommended tour, attention is excellent
J	J G on Google ★ ★ ★ ★ ★ Muy buena explicación del proceso de fabricación del chocolate y el recorrido ameno, todos muy amables a excepción del guardia de seguridad algo prepotente Very good explanation of the chocolate making process and the pleasant tour, all very friendly except for the somewhat arrogant security guard
I	IVAN CAÑA on Google ★ ★ ★ ★ ★ Excelente recorrido para conocer todo acerca del proceso natural del chocolate y no hay nada mejor que poder probar todas sus variedades Excellent tour to learn everything about the natural process of chocolate and there is nothing better than being able to try all its varieties
E	Estephani Leon on Google ★ ★ ★ ★ ★ Excelente recorrido, todo muy bien explicado por el señor Florencio es un señor que sabe muchísimo, quedé encantada!