Carolas Deli Art - 45010 Zapopan
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based on 2 reviews
Contact Carolas Deli Art
| Address : | Calzada de los Cipreses No. 56-65A, Cd Granja, 45010 Zapopan, Jal., Mexico |
| Phone : | 📞 +898 |
| Categories : |
Deli
,
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| City : | Jal. |
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A
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Alberto Lopez on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bueno y barato
 Good and cheap
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C
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Carolas Deli Art on Google
★ ★ ★ ★ ★ El Arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, ya sea por el conocimiento que se tenga, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida.
Existe un arte culinario característico en cada pueblo, cultura y Región.
CAROLA'S DELI ART tiene su origen en la cocina tradicional desarrollada a lo largo de muchos años, con rituales de preparación transmitidos a lo largo de varias generaciones.
Todo inicio con los platillos que la abuela Purita preparaba a sus hijos en la Ciudad de México, que de por sí ya estaban basados en las recetas de su familia de generaciones atrás.
Cuando niños la Abuelita nos ponía a ayudarle a preparar siendo todo un ritual.
Ella incluso había estudiado panadería y con mucho entusiasmo preparaba hasta el Pan de muerto y la Rosca de Reyes.
Mi mama -Carola- heredo también ese gusto por la cocina la cual nos transmitió a sus tres hijos.
Con el tiempo fui aprendiendo que el toque personal y el sazón son muy importantes....además decidí tomar cursos para prepararme.
Viviendo en Puebla desarrolle una mayor afición por la cocina poblana.
Además de los platillos típicos incursione en la Repostería mexicana,
Americana y vienesa.
Los platillos que no te puedes perder que llamamos Especialidades, son el mole y los chiles en nogada.
Todos los ingredientes son seleccionados con mucho cuidado y lo mas natural posible.
El tiempo y formas de elaboración también son conservados para respetar las recetas originales.
Te invito a ver la galería de fotos y a degustar los platillos.
Cocina Artesanal, Espíritu y Sabor tradicional!
Culinary art is a creative way of preparing food and depends a lot on culture, whether it is the knowledge you have, how you prepare them, as well as the social rituals established around food.
There is a characteristic culinary art in every town, culture and Region.
CAROLA'S DELI ART has its origin in traditional cuisine developed over many years, with preparation rituals transmitted over several generations.
Everything started with the dishes that Grandma Purita prepared for her children in Mexico City, which were already based on the recipes of her family from generations ago.
When we were children, Granny used to help us prepare by being a ritual.
She had even studied bakery and enthusiastically prepared even the Pan de Muerto and Rosca de Reyes.
My mother -Carola- also inherited that taste for cooking which she transmitted to her three children.
Over time I learned that personal touch and seasoning are very important .... I also decided to take courses to prepare.
Living in Puebla develop a greater fondness for poblano cuisine.
In addition to the typical dishes enter the Mexican Pastry,
American and Viennese.
The dishes that you can not miss that we call Specialties, are mole and chiles en nogada.
All ingredients are carefully selected and as natural as possible.
Time and forms of preparation are also preserved to respect the original recipes.
I invite you to see the photo gallery and taste the dishes.
Traditional cuisine, spirit and traditional flavor!
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