Cava Maximiliano - 03900 Ciudad de México
En este sentido, el clima también influye en el carácter de un vino, por eso algunos años (o cosechas) de un vino se consideran mejores que otros. Si un viñedo padeció situaciones climáticas adversas como granizo, lluvia excesiva o sequía, el vino resultante puede no encontrarse entre los mejores vinos.
- Una maduración cuidada
Durante el proceso de maduración, el vino también puede deteriorarse sino se cuida correctamente. Por ejemplo, se deben evitar los corchos deteriorados que provocan un sabor amargo, huir del exceso de ácido acético que le otorga un toque avinagrado, de la sobre-oxidación que deja al producto descolorido, del exceso de sulfuro que destruye sus aromas y del sulfuro de hidrógeno con el que vino puede tener el peor de los olores: el de a huevos podridos.
Contact Cava Maximiliano
| Address : | Calle, Los Juárez, San José Insurgentes, 03900 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
| Phone : | 📞 + |
| Website : | http://www.cavademaximiliano.com/ |
| Categories : | |
| City : | CDMX |
Write some of your reviews for the company Cava Maximiliano
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Recommend a place for you
