Cocina del Rojo - 44870 Guadalajara

Fui personalmente a visitar varias cocinas en Gdl, ya que en mi empresa festejamos el 25 aniversario, tubimos un evento internacinal programado para 2000 personas a las que les dimos de cenar tacos de cabeza, al encontrar la Cocina del Rojo me quede sorprendida por la impecable limpieza de las instalaciones y la igiene para preparar la carne de cabeza, tripa, lengua y sesos. En las mas de 10 cocinas que vicite, esta fue y es la que nos a ofrecido la mejor calidad y servicio. El personal es muy agradable y atento. De los 500kg entre carne, tripa, lenguas y sesos q compramos la calidad del producto fue el mismo kg x kg. Felicidades al Sr. Rojo y su esposa por su fina atencion, gracias a ellos nuestros amigos disfrutaron de los mejores tacos. y nosotros solo preparamos las salsas y compramos las tortillas por que en los Rojos venden todo cocido, eso fue lo mejor.