Da Silva Panadería Artesanal Polanco - 11560 Ciudad de México
Da Silva Panadería Artesanal - Dasilva.mx
Da Silva elabora panadería y repostería artesanal con tradición europea desde hace 18 años en la Ciudad de México, utilizando únicamente ingredientes de la más alta calidad que son seleccionados cuidadosamente por su fundador y director, el chef Eduardo Da Silva.
About Da Silva Panadería Artesanal Polanco
La remodelación del local comenzó en noviembre de 1999 y el 17 de marzo del año 2000, Da Silva Panadería Artesanal levantó formalmente la cortina como su primer día de ventas. En ese entonces, se vendían pasteles, galletas y chocolates sin gran éxito, hasta que un buen amigo francés le orientó para que vendiera baguettes y croissants. Así fue como Eduardo comenzó a preparar una variedad de panes artesanales con levadura fresca y masa madre.
Pero la gente no entendía el concepto. La repostería y la panadería francesa no eran muy populares en ese entonces entre los mexicanos y solamente los extranjeros lo apreciaban. Da Silva comenzó a ganar prestigio entre ellos y con los mexicanos que habían viajado a Francia y a sus países vecinos, que Eduardo ni siquiera conocía.
Contact Da Silva Panadería Artesanal Polanco
| Address : | Oscar Wilde 8, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
| Phone : | 📞 +8987 |
| Website : | http://www.dasilva.mx/ |
| Categories : |
Bakery
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| City : | CDMX |
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Zaul MR on Google
★ ★ ★ ★ ★ Supeg
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Marcela Esquivel Soria on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sooo good
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Enrique Morales on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fantastic
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Martha Valtierra on Google
★ ★ ★ ★ ★ One of the best bakery in the city
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Maite Martínez on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great breads maybe too pricey.
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alex garcia kastellanos on Google
★ ★ ★ ★ ★ If I could leave six or more stars I would. Most delish pastries and breads. You havent truly lived until you get some of this. Fortunately I was wearing my REI "no sit zip"pants and could stuff the huge cargo pockets to bring lots home - I bought everything they had and still had a little room left .... the pockets are so big.
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Alex Delechambre on Google
★ ★ ★ ★ ★ Exquisite little bakery in the center of Polanco. The selection is not huge but the quality is superb. Not to be missed!
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Sherry Maleki on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great small desserts to share!
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