elrincondelasfritangashmno - 83183 Hermosillo

FRITANGAS

• TACO DORADO

  5,00 MXN
  Tortilla de maíz nixtamalizado, relleno de puré de papa condimentado, sobre el se cubre con repollo (col blanca)rallada, bañado en un consomé de tomate, un chiltomate de tomatillo verde y chile serrano, coronado con queso fresco rallado.

• CHIVICHANGA

  15,00 MXN
  Burrito hecho con tortilla de harina de trigo, relleno de puré de papa con carne de res deshebrada, frito en grasa, pincelado con mayonesa, adornado de repollo (col blanca) rallado, bañado en consomé de tomate (opcional) chiltomate de tomatillo verde y chile serrano, coronado con queso fresco rallado. UNA DELICIA ! EL MAS RECOMENDADO

• SOPES (PELIZCADAS, GORDITAS )

  10,00 MXN
  Tortilla de maíz amarillo nixtamalizado, relleno de papa con chorizo casero, o chicharrón de lonja, adornado con repollo (col blanca) rallado, coronado con queso fresco rallado y bañado en consomé de tomate y tomatillo verde y serrano.

• TLACOYO

  20,00 MXN
  Masa de maíz nixtamalizado amasado con frijol negro refrito, relleno de puré de papa condimentado, chicharrón de lonja, frito se decora con papa y chicharon de lonja, repollo rallado, bañado en salsa de tomatillo verde y serrano, coronado con queso fresco rallado.

• HUARACHE

  20,00 MXN
  Masa de maíz amarillo nixtamalizado, relleno de frijol negro refrito y quesillo, con puré de papa condimentado, carne de res deshebrada, adornado con repollo (col blanca) rallado, coronado con queso fresco rallado, nopalitos guisados, bañado en consomé de tomate y salsa de tomatillo verde y serrano... una delicia al paladar...

• CANASTA DE CARNE

  10,00 MXN
  Totilla de maiz nixtamalizado, frita, se monta con un esquisito pure de papa condimentada, carne de res deshebrada, decorada con repollo (col blanca) rallado, bañado en consome de tomate y salsa de chile serrano, coronado con queso fresco rallado... Una de las mas pedidas!!!

• TAMAL DE ELOTE

  15,00 MXN
  Exquisita masa de elote, con mantequilla, queso fresco, chile Anaheim tatemado, envuelto en hoja de elote verde...

• TAMAL DE CARNE

  15,00 MXN
  Masa de maíz nixtamalizado, con manteca de puerco y chile colorado, relleno de carne de res con chile, papa, aceituna, uva pasa, envuelto en hoja de elote..

AGUAS FRESCAS Y GASEOSAS

• AGUA FRESCA DE HORCHATA DE ARROZ

  20,00 MXN

• AGUA FRESCA DE FLOR DE JAMAICA

  20,00 MXN

• COCA COLA

  15,00 MXN

• REFRESCO DE SABORES

  15,00 MXN