Guria - 01210 Ciudad de México
Arantxa Saracho es la Chef ejecutiva del Restaurante Guría, que nos ofrece la cocina tradicional vasca, con grandes toques de innovación y creatividad.
Para poder ofrecer una gran cocina, cuidamos de manera especial la calidad de los ingredientes. Y si sumamos ingredientes de gran calidad con las nuevas técnicas de cocina, nos da como resultado maravillosos platillos tradicionales con sabores potenciados, como por ejemplo el pescado confitado o la esfera de bacalao, que se realiza con técnicas de la cocina molecular.
Nuestra Filosofía es ser leales a los ingredientes potenciando sus sabores con las nuevas técnicas de cocina. De esta forma, esperamos y deseamos que los clientes que vienen a Guría puedan decir que se van más satisfechos de lo que esperaban. Lograr que los comensales que llegan estresados del trabajo se vayan felices y relajados, es para nosotros un motivo de una gran satisfacción.
Contact Guria
| Address : | Av. Javier Barros Sierra 555, Santa Fe, Zedec Sta Fé, Álvaro Obregón, 01210 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
| Phone : | 📞 +97 |
| Website : | http://www.guria.mx/ |
| Categories : | |
| City : | CDMX |
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Johan Lindblom on Google
★ ★ ★ ★ ★ Wonderful Spanish cuisine
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alfonso ortiz on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fancy restaurant. Excellent food
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Alejandro Del Vivar on Google
★ ★ ★ ★ ★ Always and excellent place
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Ricardo Zamora on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top choice for spanish food in the Santa Fe area
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Carlos Jacobo on Google
★ ★ ★ ★ ★ A famous Spanish restaurant, had much to say, the service was really slow, and the dishes are big but just ok
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Luis Miguel Hernandez (luismiguelhdz) on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excelent Spanish food ???great service and remarkable wine selection
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adam kidron on Google
★ ★ ★ ★ ★ Three and a half stars really. Food is good but nothing sensational but the service is world class and the wine list a well curated treat. Great breads.
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Moti Goldshtein on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fancy place, excellent service, excellent food yet high prices
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