La Canija “Chilaquilería” - 61600 Pátzcuaro

Name: La Canija “Chilaquilería” - 61600 Pátzcuaro
Address: Ahumada 13, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich., Mexico, Mich.

4.9/5 ★ based on 8 reviews

Contact La Canija “Chilaquilería”

Address :	Ahumada 13, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich., Mexico
Categories :	Restaurant ,
City :	Mich.

Ahumada 13, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich., Mexico

Best Restaurant in Mexico

M	Mowindrey on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un restaurante pequeño y acogedor, que se esconde en un patio de un edificio de casi 400 años. La comida sabe muy rica y el servicio es extremadamente amable, auténtico y atento. Se nota que tanto a los cocineros como a los camareros les apasiona su profesión. Si además tomas en cuenta los buenos precios, claramente puedes decir que la Chilaquería es otro de los atractivos de Pátzcuaro. A small and cozy restaurant, hidden in a courtyard of a building almost 400 years old. The food tastes great and the service is extremely friendly, authentic, and attentive. You can tell that both cooks and waiters are passionate about their profession. If you also take into account the good prices, you can clearly say that the Chilaquería is another of the attractions of Pátzcuaro.
W	Walther Marin on Google ★ ★ ★ ★ ★ Excelente servicio, buen precio y muy rica la comida, buenas porciones y variedad de sabores!!! Excellent service, good price and very rich food, good portions and variety of flavors !!!
P	Pedro Arturo Ruiz on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mi go-to es pedir una torta de chilaquiles en salsa de chile habanero con cebolla y queso, a veces le pongo pollo o chorizo, depende el humor. La textura, el "moncho" de comer una torta así en el desayuno es increíble. El lugar es lindo, en un patio central con piso de piedra, húmedo, y la madera con una patina que convive muy bien con los muebles. La atención y la velocidad del servicio es muy adecuada para el tipo de comida que ofrecen. MUY RECOMENDADO My go-to is to order a chilaquiles cake in habanero chili sauce with onion and cheese, sometimes I put chicken or chorizo on it, depending on the mood. The texture, the "moncho" of eating such a cake for breakfast is incredible. The place is nice, in a central patio with a stone floor, wet, and the wood with a patina that coexists very well with the furniture. The attention and speed of the service is very appropriate for the type of food they offer. HIGHLY RECOMMENDED
R	Rodolfo Torres on Google ★ ★ ★ ★ ★ Uno de los espacios que te transportan por su arquitectura a otro tiempo pero a su vez llena de delicioso sabor el paladar... Sus salsas son exquisita y ese crujir de los chilaquiles acompañados de arrachera ¡uff! Deliciosos... One of the spaces that transports you through its architecture to another time but at the same time fills the palate with delicious flavor... Their sauces are exquisite and that crunch of the chilaquiles accompanied by flank steak, uff! Delicious...
E	Edgar López Jiménez on Google ★ ★ ★ ★ ★ La Canija permite una buena experiencia, un amigo me recomendó ir a desayunar allí y me encantó, tienen unas 5 o 6 salsas que aparecen en la carta desde la más picante que es la de habanero hasta la menos picante que es la de guajillo, pasando por la de salsa roja, verde, mole y morita. Los chilaquiles están crujientes y te ofrecen combinarlos con huevo, pollo, cecina, arrachera, y me parece recordar que también chorizo o longaniza. Yo pedí una orden de chilaquiles con salsa de morita y cecina, estaban realmente deliciosos, los acompañé con un jugo de naranja muy rico que presentaba una espuma fina y deliciosa, además de rematar con un jarro de chocolate, con lo que quedé satisfecho pero podría haber comido algo más como una pieza de pan para acompañar el chocolate. La porción no es abundante así que si tú eres de buena barriga y diente, te recomiendo ir pidiendo dos órdenes de sabores distintos para disfrutar. Entrar al lugar fue una sorpresa, se entra por algunos pasillos que rematan en un diminuto patio rodeado de columnas de madera y una escalera llena de musgo verde por causa de las lluvias de la temporada, el espacio desprende un ambiente místico, apacible y encantador. El lugar estaba casi vacío, así que imperaba la tranquilidad que acompañado de la música tranquila pude disfrutar de un gran momento de paz y deleite de sabor. Si pasan por Pátzcuaro, les recomiendo los chilaquiles con salsa de chile morita, pero el resto aún no he podido probarlos. La Canija allows a good experience, a friend recommended me to go for breakfast there and I loved it, they have about 5 or 6 sauces that appear on the menu from the spiciest habanero to the less spicy guajillo, passing for the red, green, mole and morita sauce. The chilaquiles are crunchy and they offer you to combine them with egg, chicken, jerky, flank steak, and I seem to remember that it is also chorizo or longaniza. I ordered an order of chilaquiles with morita sauce and jerky, they were really delicious, I accompanied them with a very rich orange juice that had a fine and delicious foam, in addition to finishing with a jar of chocolate, with which I was satisfied but could having eaten something else like a piece of bread to accompany the chocolate. The portion is not abundant so if you have a good belly and a good tooth, I recommend you order two orders of different flavors to enjoy. Entering the place was a surprise, you enter through some corridors that end in a tiny patio surrounded by wooden columns and a staircase full of green moss due to the rains of the season, the space gives off a mystical, peaceful and charming atmosphere. The place was almost empty, so the tranquility prevailed that accompanied by the quiet music I was able to enjoy a great moment of peace and delight of flavor. If you pass through Pátzcuaro, I recommend the chilaquiles with morita chile sauce, but the rest I have not been able to try yet.
H	Héctor Arriaga Martínez on Google ★ ★ ★ ★ ★ Agradable y escondido sitio que te hace olvidar lo que sucede en la calle. Los chilaquiles de sabor rico en porciones pequeñas y un poco fríos, pero en general una buena experiencia. El personal es amable. Nice and hidden place that makes you forget what happens in the street. Chilaquiles rich in flavor in small portions and a bit cold, but overall a good experience. The staff is friendly.
C	Christopher Clement on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great food
G	Greg Davids on Google ★ ★ ★ ★ ★ The best chilaquiles in Pátzcuaro. Many choices of sauces and toppings.