La capital del queso - 52977 Cd López Mateos

“Capital del Queso” surge en el año 2018 como una tienda de quesos o quesería con el objetivo de distribuir quesos nacionales, importados, a precios accesibles y con la posibilidad de comprar mínimas cantidades para así poder degustar diferentes tipos de quesos. 

Nuestra Misión es traer quesos de diferentes partes de la República Mexicana y del mundo para mostrar a nuestros clientes la gran diversidad con la que contamos como mexicanos, con el fin de poder apreciar parte de nuestra cultura y ampliar el conocimiento de este versátil producto .

Desde la apertura de la quesería ubicada en Atizapán de Zaragoza, nuestros clientes comenzaron a pedir más opciones para acompañar los quesos por lo que complementamos nuestro menú con diferentes tipo de carnes frías, embutidos, salchichonería, productos gourmet, panes artesanales, alimentos preparados y demás productos necesarios para vivir la experiencia del “queso”.

Con el paso del tiempo empezamos a desarrollar nuevos productos con el fin de satisfacer a nuestros clientes con lo que surgen las “Charolas de Quesos y Carnes Frías” generando nuevas opciones para reuniones y eventos. Viendo que nuestros clientes deseaban compartir de una manera más simbólica esta experiencia con amigos o familiares, surgen las “Platters” cajas de madera personalizadas  con imágenes, frases y colores, siendo la caja reutilizable; rellenas de todo tipo de quesos, carnes frías y complementos.

También llevamos a sus eventos mesas de quesos desde 2 personas. En cada evento ponemos un toque especial que lo haga único, es por eso que la selección de quesos se hace de la mano con el cliente para que la satisfacción sea total tanto del cliente como de sus invitados.

Todo es posible gracias al equipo que nos respalda donde las personas se especializan en “Quesos” pero también en otros aspectos que son de suma importancia en toda la experiencia como Chefs, Organizadores de Eventos y Enólogos.

Capital del Queso no es sólo una tienda de quesos es una experiencia que te llevas hasta tu casa.