LA MICHOACANA - 24014 Campeche
4.2/5
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based on 8 reviews
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| Address : | Av. María Lavalle Urbina, Área Ah, 24014 Campeche, Camp., Mexico |
| Phone : | 📞 +9887 |
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| City : | Camp. |
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armando escamilla on Google
★ ★ ★ ★ ★ Buenoa productoa. El agua de naranja es muy buena. El precio podria ser mas accesible
 Buenoa produces. The orange water is very good. The price could be more accessible
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Spartan9017 S.T. on Google
★ ★ ★ ★ ★ Buen lugar para pasar la tarde, ricos helados y aguas de sabores de temporada, lo recomiendo ampliamente.
Good place to spend the afternoon, rich ice creams and waters of seasonal flavors, I highly recommend it.
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Oscar Rodriguez on Google
★ ★ ★ ★ ★ La historia de las peleterías La Michoacana comienza en Tocumbo Michoacán en 1940 .
Tocumbo descubrió el negocio de las paletas. Su gente fundo y expandió los famosos expendios de la Michoacana una mezcla única entre franquicia y negocio familiar que no es técnicamente hablando ni lo uno ni lo otro.
No se sabe con certeza cuantas peleterías con ese nombre existen en el país algunos calculan que son 10000 otros estiman entre 8000 y 15000. Lo único evidente es que están en todas partes. Quizás solamente Bimbo, Sabritas y PEMEX han penetrado en el país de manera tan completa. un cálculo de tres empleados por peletería en promedio la michoacana esta dando trabajo alrededor de 30,000 mexicanos.
Los primeros nombres que resaltan en la historia de las peleterías La Michoacana son el Sr. Rafael Malfavon, Agustín Andrade e Ignacio Alcázar afirman ser los primeros en abrir expendios de helados en la capital del país.
Agustín Andrade llego a sumar 177 establecimientos
Pronto se les unirían en la Ciudad de México los hermanos Luís e Ignacio Alcázar quienes se convirtieron en los mayores promotores de este negocio ya que regresaron a Tocumbo y ofrecían prestar dinero para que la gente se interesara en el negocio del helado a una tasa de interés del 2% mensual, En un par de años la deuda se liquidaba con las utilidades del negocio y el nuevo comerciante tendría su propio negocio.
en 1959 el Sr. Rafael Abarca originario de rodeo una comunidad campesina cercana a tocumbo puso su propio local en la colonia nueva Santa María en la ciudad de México, el antes había trabajado en Estados Unidos
El Sr. Rafael Abarca se convirtió en paletero , el Sr. Valdovinos que trabajo en una de las peleterías del Sr. Rafael Abarca fue el primero en utilizar moldes de acero inoxidable, también se introdujo los primeros exhibidores con refrigeración para que las personas pudieran elegir lo que querían comprar.
Se introdujo nuevos sabores de helados y se comenzó a experimentar con una amplia gama de frutas tropicales como guanábana, mango, papaya, coco, plátano y otros nuevos sabores propios de cada región. Además se sustituyo la venta de refrescos por las aguas frescas que ofrecían un mayor margen de utilidad que las bebidas embotelladas, así podría controlar la calidad y existencia del producto.
A finales de los años 60 y durante los 70 se establecieron cientos de peleterías sin poder dar una cifra exacta,
La feria de la paleta comenzó en 1989 como una manera de reunir dinero para la iglesia que fue terminada en 1991 y posteriormente para las celebraciones del día de la virgen de Guadalupe y a fines de año para celebrar los logros obtenidos en el año y la satisfacción de regresar como cada año a tocumbo, además de estar presentes en la misa que se celebra en honor a todos los paleteros.
En l990 aparece Alejandro Andrade quien diseño un logotipo para la Michoacana que es una indita con un helado y su slogan que dice “La Michoacana es natural”
En la actualidad cada franquicia como Bing, Holanda, Delfín, Haagen Dasz, Baskin Robbins vende solo ciertos tipos de helados muchas michoacanas han diversificado su mercado y ahora también venden postres palomitas nachos, papas fritas, banderillas y Nachos. Es por eso que no es franquicia ni negocio familiar no hay una contabilidad central, ni planes de mercadotecnia ni estratégicos.
hoy en día tienen diferentes nombre como las delicias de Michoacán, Tocumbo si, la flor de tocumbo La Original Michoacana, La Nueva Michoacana y La Michoacana del Portón etc.
The history of furriers La Michoacana begins in Tocumbo Michoacán in 1940.
Tocumbo discovered the pallet business. Its people founded and expanded the famous stores of Michoacan a unique mix between franchise and family business that is not technically speaking neither the one nor the other.
It is not known with certainty how many furs with that name exist in the country some estimate that 10,000 others estimate between 8,000 and 15,000. The only thing evident is that they are everywhere. Perhaps only Bimbo, Sabritas and PEMEX have penetrated the country so completely. a calculation of three employees per average fur industry in Michoacán is giving work to around 30,000 Mexicans.
The first names that stand out in the history of furriers La Michoacana are Mr. Rafael Malfavon, Agustín Andrade and Ignacio Alcázar claim to be the first to open ice cream stores in the capital of the country.
Agustín Andrade added up to 177 establishments
Soon they would be joined in Mexico City by brothers Luís and Ignacio Alcázar who became the main promoters of this business since they returned to Tocumbo and offered to lend money to get people interested in the ice cream business at an interest rate. of 2% per month, In a couple of years the debt was settled with the profits of the business and the new merchant would have his own business.
In 1959, Mr. Rafael Abarca, a native of rodeo, a peasant community near Tocumbo set up his own shop in the new Santa María neighborhood in Mexico City. He had previously worked in the United States.
Mr. Rafael Abarca became a paletero, Mr. Valdovinos who worked in one of Mr. Rafael Abarca's furs was the first to use stainless steel molds, the first refrigerated displays were also introduced so that people could choose what they wanted to buy.
New flavors of ice cream were introduced and a wide range of tropical fruits such as guanabana, mango, papaya, coconut, banana and other new flavors from each region were experimented. In addition, the sale of soft drinks was replaced by fresh waters that offered a higher profit margin than bottled beverages, thus controlling the quality and existence of the product.
At the end of the 60s and during the 70s hundreds of furriers were established without being able to give an exact figure,
The palette fair began in 1989 as a way to raise money for the church that was completed in 1991 and later for the celebrations of the Virgin of Guadalupe Day and at the end of the year to celebrate the achievements of the year and the satisfaction of return as every year to tocumbo, in addition to being present at the mass that is celebrated in honor of all the paleteros.
In l990 Alejandro Andrade appears who designed a logo for Michoacana that is an indita with an ice cream and its slogan that says "La Michoacana is natural"
Currently, each franchise such as Bing, Holland, Delfin, Haagen Dasz, Baskin Robbins sells only certain types of ice cream, many Michoacanas have diversified their market and now also sell desserts, popcorn nachos, French fries, banderillas and Nachos. That is why there is no franchise or family business, there is no central accounting, no marketing or strategic plans.
nowadays they have different names like the delights of Michoacán, Tocumbo si, the tocumbo flower La Original Michoacana, La Nueva Michoacana and La Michoacana del Portón etc.
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marina itzel romero carbajal on Google
★ ★ ★ ★ ★ Helados deliciosos, muy bien surtido, buen precio.
Delicious ice cream, very well stocked, good price.
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Humberto Marin Vázquez on Google
★ ★ ★ ★ ★ Las nieves, helados y aguas frescas son excelentes, el lugar no es el mejor y el área de estacionamiento siempre tiene agua podrida lo que da un mal aspecto y peor olor. Pero son muy buenos sus productos.
The snows, ice cream and fresh waters are excellent, the place is not the best and the parking area always has rotten water which makes it look bad and smell worse. But their products are very good.
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Adriana Dzib on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ricas aguas y helados, muy tradicionales en Campeche. Venden de todos los sabores además de contar con snacks. Buena atención y los precios son muy accesibles ??
Rich waters and ice cream, very traditional in Campeche. They sell all the flavors besides having snacks. Good service and the prices are very accessible ??
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Luis Alberto S. on Google
★ ★ ★ ★ ★ Con variedad y calidad me gustó mucho
With variety and quality I liked it a lot
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Emilio Alim Morales Bautista on Google
★ ★ ★ ★ ★ Gran variedad de productos y buenos sabores
Great variety of products and good flavors
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