La virgen de los dolores | Cemitas & tacos - 72240 Puebla

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Calle 95 Pte. 117-319, Reserva Territorial Atlixcáyotl, Campestre Mayorazgo, 72240 Puebla, Pue., Mexico

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Calle 95 Pte. 117-319, Reserva Territorial Atlixcáyotl, Campestre Mayorazgo, 72240 Puebla, Pue., Mexico
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Manuel Arciniega on Google

Nos tocó visitar por primera vez el mercado Independencia y adentro está este oasis de cosas buenas y bien hechas. Para botanear, pedimos un cuartito de chicharrones, recién salidos del cazo, y bañados con salsa roja y un poco de limón, es extraordinaria la combinación. Después, probamos una torta de carnitas con un pan distinto a las cemitas, es más duro pero está delicioso, con cebolla, cilantro y salsa roja y verde, queda 'tuneada' perfecta. De postre, pedimos una quesadilla que está, enorme y sí, fue una quesadilla de quesillo y la masa, el quesillo y la salsa verde, quedo exacta. Regresaremos por unos tacos placeros y unas gorditas, la siguiente vez que nos toque visitar Puebla. Apoyen a los mercados y vengan a comer y comprar aquí, hay que apoyarnos entre Mexicanos, después de esta pandemia. ¡Provecho!, síganme en Instagram (arciniega) y por acá también.
We had to visit the Independencia market for the first time and inside is this oasis of good things and well done. For snacking, we ordered a small room of pork rinds, fresh from the saucepan, and bathed in red sauce and a little lemon, the combination is extraordinary. Later, we tried a carnitas cake with a different bread to cemitas, it is harder but it is delicious, with onion, coriander and red and green sauce, it is perfect 'tuneada'. For dessert, we ordered a quesadilla that is huge and yes, it was a quesillo quesadilla and the dough, the quesillo and the green sauce, it was exact. We will return for some nice tacos and some gorditas, the next time we visit Puebla. Support the markets and come to eat and buy here, we must support ourselves among Mexicans, after this pandemic. Advantage! Follow me on Instagram (arciniega) and here too.

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