Mercado Caxtle - 80050 Culiacán Rosales

Bonito lugar pero pesima atención. Fui a festejar mi cumpleaños con mi familia (eramos un grupo de 6). Ya sabiamos que íbamos a hacer fila para entrar porque es un lugar de moda, esperamos al rededor de 2 horas, el lugar estaba lleno pero se miraban algunas mesas vacias. Llegamos a las 7:00 y las muchachas de la entrada nos dijeron que habían como 15 grupos de personas por delante de nosotros y que no sabian a que hora nos iban a dar mesa, optamos por esperar porque no creimos que fueramos a durar tanto, despues de durar 2 horas esperando, otra persona que había llegado despues que nosotros se molestó porque llegaban personas y los pasaban sin respetar los turnos, nosotros nos acercamos con la muchacha de la entrada para que no le diera nuestro lugar a la señora enojada, en ese momento le preguntamos que si cuantas mesas faltaban para pasar nosotros, nos dijo que ya seguiamos. A los 5 min nos hablan para pasar, reitero que cuando llegamos dijimos que eramos un grupo de 6 personas. La host nos llevo a la mesa y cual fue nuestra sorpresa que era una mesa para 4 personas, y nosotros nos sacamos de onda porque le dijimos que éramos 6, nos dijo que cuando se desocupara una mesa que nos la iba a pegar, pero alrededor había 1 mesa sola, a demas a un lado había un grupo de señoras que llevaban a sus hijos (tenian 2 mesas para las señoras y 2 mesas para los niños). Pasaron 5 min y la mesa de las señoras y de los niños se desocupo, y pensamos que ya nos iban a dar otra mesa porque sinceramente no cabiamos. Después de un rato de ver las mesas solas, les dijimos amablemente a un mesero si nos podían pegar la mesa, a lo que el mesero nos dijo que iba a preguntar a la host. La host llegó y nos dijo que no nos iba a pegar otra mesa porque las mesas no se pegaban y que nosotros ya habiamos aceptado la mesa de 4 y que asi nos ibamos a quedar porque habia llegado mas gente y que esas mesas ya las tenia dadas, le recordamos que nos dijo que cuando se desocuparan mas mesas que nos iban a pegar otra, nos dijo que no se podía, el caso es que estuvimos alegando porque habian 5 mesas solas alrededor de nosotros, el caso es que nos dijo que cuando se desocupara un grupo que estaba al otro lado de nosotros nos iba a pegar esa mesa, pues ahi estuvimos alegando hasta que ya no supo que decir la muchacha y hablo para que nos pegaran la mesa finalmente.

Bonito lugar, precios un poco exorbitante al local original, buena mixiologia y servicio y área agradable.

Muy bonito y la atención es muy amigable

Mi visita fue un dia sábado alrededor de las 9.00 pm. NO recomiendo el lugar SI TE GUSTA IR A DISFRUTAR DE UNA BUENA COMIDA. SI vas a tomarte la foto para redes sociales, el lugar SI esta muy instagrameable. Tiene una iluminación agradable, acogedor, ambiente al natural con muchas plantas, mobiliario cómodo, muy bueno para beber con amigos, la musica a mi gusto muy fuerte y el sonido en un solo lugar (no tan ambiental como me hubiese gustado) Espectativas muy altas del lugar, vivo por la zona y sentía curiosidad desde el inicio la construcción del proyecto. Despues de enterarme que estarian 2 de mis restaurantes japoneses favoritos, no dudaba en que fuera una opcion a visitar. Al momento de la entrada, la host nos comenta que hay 17 grupos de personas adelante de nosotros, y al preguntar cuanto es el tiempo de espera no supo que decir. Ese es su trabajo, dar un estimado en el tiempo de espera, al menos dandote un aproximado tu pudieras decidir si prefieres esperar o retirarte del lugar (al menos llevando un control estadistico) PRIMER PUNTO NEGATIVO, LA HOST NO SABE HACER SU TRABAJO POR ENDE NO SABES CUANTO TIEMPO TENDRAS QUE ESPERAR. Al momento de que se nos da el pase a la mesa, tr van explicando la dinámica de orden (muy similar a la de un FOOD PARK) ya instalados en la mesa no se acerca el mesero a tomarnos la orden para las bebidas, nosotros lo abordamos primero, sin embargo el chico (Saúl) fue muy amable en cuanto a la atención. Nosotros ( 2 personas) ibamos con el objetivo de probar los platillos del Clan Taniyama y Tomo Open Kitchen, ya que las otras ubicaciones de estos restaurantes de la ciudad son lugares habituales para nosotros. Sabemos la calidad de los platillos que ofrecen y esperabamos eso en nuestra orden. Nuestra orden se hizo en un solo evento (bebidas, entradas, platillos) al cabo de un momento se nos informo que 1 de nuestros platillos ya no estaba disponible por falta de ingredientes. (Tonkatsudon- Clan Taniyama) Ordenamos 2 bebidas: un vaso chelado con Modelo especial y un Loro (Mojito de naranjita) SEGUNDO PUNTO NEGATIVO, en las bebidas no te ofrecen un agitador, la cerveza la sirven en Vaso (un vaso comun y corriente -no vaso cervecero ad hoc- y no te dan coasters)si estan ofreciendo un servicio de alta cocina, sus amenidades deberian estar al nivel. De entrada pedimos unas gyozas (orden de 8pzas) y unos camarones roca. Las Gyozas llegaron primero estaban servidas en el cesto tradicional de cocina al vapor (muy bien) pero las salsas adicionales venían en recipientes DESECHABLES, de nuevo si están cobrando un servicio de ALTA COCINA, mínimo presenta tus platillos como tal. El segundo plato llegó, los camarones roca tenían un sabor regular (están más ricos en Cabanna), la lechuga parecía de la que venden recortada en bolsa. NO VALE LO QUE PAGAS ni la porción ni el sabor. Tercer plato, SUSHI ARCOÍRIS, buena porción, pero el plato estaba demasiado chico y todo se veía amontonado, la salsa de soya estaba servida en un recipiente DESECHABLE, nada que comparar con el servicio de TOMO OPEN KITCHEN DEL MALECÓN. Como último, Y ULTIMO PUNTO NEGATIVO ordenamos un volcán dulce de leche a otro mesero (no Saul) y no paso la orden, por ende cerraron el lugar de donde era el postre y NO LO TRAJERON. Buena atención por parte del mesero, pero pésimo servicio de comida vs. precio. Finalmente si vas a degustar un buen platillo en el que te den la experiencia COMPLETA, te recomiendo vayas al restaurante, en este caso TOMO OPEN KITCHEN a espaldas de la torre academica de la UAS y CLAN TANIYAMA por el paseo del Ángel casi esquina con Aquiles Serdán

No se nos permitió juntar una mesa para poder acomodar más gente. La comida no fue de mi agrado (las regias). Un lugar muy bonito para ir a tomarse la foto para redes sociales, pero si no vas a eso no vale la pena

Gran estilo de food park con toda la maravilla de la naturaleza y muy cómodo, variedad de comida sin duda mi favorito Trapiche Bistro con sus tortas y terkos deliciosos.

Excelentísimo servicio, música, comida e instalaciones. La única desventaja es que por ser muy novedoso la lista de espera es muy larga. Se recomienda reservar con anticipación.

Muy bonito lugar. Buen ambiente. Sin embargo muy rebasados en la atención, mucho tiempo de espera del platillo y no tienen por ende la temperatura correcta. El personal muy presionado.