Mio Sogno Restaurante - 03100 Ciudad de México
About Mio Sogno Restaurante
Posteriormente viajó a Italia Culinary Institute for Foreigners, en la ciudad de Costigliole d´ Asti en Piemonte donde se profesionalizo en el arte “della Cucina italiana” la cual se convirtió en su pasión, por ser una cocina con carácter y sabores genuinos que transportan a una calidez de tradiciones con ingredientes de origen sencillo que al ser transformados en platillos elaborados con excelencia, y absoluto esmero en su calidad, suman el valor que evoca eso que siempre ha inspirado al disfrute de la unión familiar en la buena mesa con amigos.
A lo largo de su carrera profesional, participó en diversos proyectos de afamados restaurantes internacionales e italianos de México (Polanco, Santa Fe y la Condesa en la Ciudad de México).
Así como servicio de catering para empresas y particulares.
En el año 2004, inició una nueva etapa como docente en la Academia de Gastronomía Kulinarium, si bien inspiraba a jóvenes chefs, reiteró su pasión por el servicio directo al comensal e inició su sueño “…satisfacer los paladares logrando un proyecto propio, como un platillo bien elaborado que evoca esos momentos de remembranza por medio de los sentidos que llenan el alma.”
Así surgió “Il Mio Sogno Ristorante”, que inició en el año 2006, cumpliendo este 2021, sus primeros quince años, logrando tener un rincón de Italia en la Col. Del Valle, en el que encontrarás platillos clásicos llenos de sabor, romanticismo y nostalgia, hechos con pasión y dedicación.
“Il Mio Sogno ¡Comenzó por un sueño! Se convirtió en un reto, y hoy es una realidad, que se consolida día a día, es un espacio que se ha transformado, pero que nunca a perdido su esencia, dice la Chef, “… al igual que yo, hemos crecido y madurado juntos, permanecemos unidos con un arraigo a las tradiciones, a la unión familiar y de amistad, siempre cálida y con nostalgia del hogar…”.
En este rincón de Italia, los actores principales son los mejores productos e ingredientes de la cocina italiana, que transformados con creatividad, esmero y pasión dan como resultado una alquimia de sabores mediante inspiración que sale del corazón.
Contact Mio Sogno Restaurante
| Address : | San Francisco 905, Colonia del Valle, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
| Phone : | 📞 +87 |
| Website : | https://www.miosogno.mx/ |
| Categories : | |
| City : | CDMX |
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Liliana Alfaro on Google
★ ★ ★ ★ ★ Restaurante italiano tranquilo con comida muy rica y muy buen servicio.
Tiene una zona abierta para esta época de #Covid.
Agradable, nada pretencioso.
Buena comida. el salmón estaba muy rico.
 Quiet Italian restaurant with delicious food and very good service.
It has an open area for this #Covid season.
Nice, not pretentious.
Good food. the salmon was very tasty.
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Antonio Zarraga on Google
★ ★ ★ ★ ★ Una excelente presentación de los alimentos y sobre todo deliciosos. La atención muy buena
An excellent presentation of food and above all delicious. Very good attention
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Alguien Ok on Google
★ ★ ★ ★ ★ El lugar no es elegante pero los precios si son un poco elevados, la copa con la cereza costó $145 pesos. Nos pusieron unos cuantos panecitos y un poco de mantequilla en la mesa, pensé que era cortesía pero resultó que no, si se lo cobraron. La comida no es tan rica yo pedí una pizza de pera $240 y era mediana y no tan rica. Mi esposo pidió una carne en $280.00 y me dijo que no era la mejor que hubiera probado. Lo que si nos gustó mucho fue el tiramisú el cual no era tan grande y costaba $90.00. Lo que pude observar es que acude gente local de la Colonia del valle. La atención es buena y el personal si se preocupa por atendernos. Si tenen las medidas necesarias para sentirte seguro ante la contingencia de Covid 19.
The place is not elegant but the prices are a bit high, the glass with the cherry was $145 pesos. They put a few rolls and a little butter on the table, I thought it was courtesy but it turned out not, if they charged for it. The food is not that good. I ordered a $240 pear pizza and it was medium and not that good. My husband ordered a steak for $280.00 and told me it wasn't the best he had ever tasted. What we really liked was the tiramisu, which was not that big and cost $90.00. What I could observe is that local people from the Colonia del Valle come. The attention is good and the staff cares about serving us. If they have the necessary measures to feel safe in the face of the contingency of Covid 19.
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Dwight Dyer on Google
★ ★ ★ ★ ★ Solid Italian restaurant
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Elsa Tirado-Durán on Google
★ ★ ★ ★ ★ Wow
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Erick Rebollar on Google
★ ★ ★ ★ ★ Lovely and cozy Italian restaurant, good for couples or smaller parties, really something more romantic than not
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Iv P on Google
★ ★ ★ ★ ★ considering that one plate of pasta will cost you about 9usd and a drink 2.5usd the service is good the food nothing extraordinary the highlight is that they offer a basquet wiht warm bread. the wine list could be smaller but better missing a chianti and some Italian classics and is a bit redicoulus to piad 5 usd for glass of cheap concha y toro wine or a Argentina malbec. desserts nothing different that could characterize them French creps German struddel and gelato.
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James kulpa on Google
★ ★ ★ ★ ★ I have been visiting this wonderful cozy family restaurant for many years.Olivia (proprietor) oversees all operations and insures all dishes are prepared to high standards. The Pasta meals are very good and they have a nice Wine List.I live in San Diego and know that Mio Sogno would be successful here in "Little Italy".
Definitely worth a visit.
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