ORIGINAL COCHINITA PIBIL - 58277 Morelia
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Cochinita Pibil, comida para llevar, servicio a domicilio
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Según lo que se cuenta, Yucatán fue el primer lugar del continente americano donde se probó la carne de cerdo. De la combinación de los hornos bajo tierra, el achiote y la carne de cerdo surgió este delicioso platillo mestizo.
EL ACHIOTE
El achiote es un árbol oriundo de América Central y México, con la capacidad de crecer en distintos tipos de suelo y soportar sequías prolongadas. Produce un fruto en forma de cápsula, de 5 centímetros de largo, cuando madura descubre semillas rojas, éstas se mezclan con otras especias para formar una pasta anaranjada, la cual
se convierte en el característico condimento de extraordinarios platillos.
Además de su valor culinario, este condimento se utilizaba por los mayas como repelente de insectos y como colorante de productos lácteos, barnices y tejidos. También se utiliza como pintura corporal y facial
para rituales religiosos. Se le atribuyen propiedades terapéuticas como agente
astringente, antibacterial, antiinflamatorio y cicatrizante.
Contact ORIGINAL COCHINITA PIBIL
| Address : | C. Obispo del Acueducto 382, Fray Antonio de San Miguel Iglesias, 58277 Morelia, Mich., Mexico |
| Phone : | 📞 +9788 |
| Website : | https://www.originaldelicochinitapibil.com/ |
| Categories : | |
| City : | Mich. |
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Andrea Limas on Google
★ ★ ★ ★ ★ Muy buen sabor, además de un exelente servicio y trato al cliente.
 Very good taste, in addition to excellent service and customer service.
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Jaime Guzmán on Google
★ ★ ★ ★ ★ La carne riquísima y súper práctica la forma de llevarla! Ya en casa te dura mucho y conserva perfectamente su sabor.
The delicious and super practical meat the way to carry it! At home it lasts a long time and perfectly retains its flavor.
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Ivan De La Paz on Google
★ ★ ★ ★ ★ Muy ricos platillos, deliciosos, atención amable y rapida precios accesibles
Very rich, delicious dishes, friendly attention and fast, affordable prices
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Carlos Eduardo Alejo Muñoz on Google
★ ★ ★ ★ ★ Rico exelente para variar . Poca variedad
Rich excellent for a change. little variety
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Arizbeth Marquez on Google
★ ★ ★ ★ ★ Riquísimo, execelente servicio tanto presencial como en la app de Uber.
Delicious, excellent service both in person and in the Uber app.
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EIFFEL MKT on Google
★ ★ ★ ★ ★ Super rico y muy buen servicio!!!
Super yummy and great service!!!
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Gaby O on Google
★ ★ ★ ★ ★ Deliciosa, realmente excepcional, con la receta típica del sureste, con carne de primera y una atención personal de primera
Delicious, really exceptional, with the typical Southeast recipe, with first-class meat and first-class personal attention
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G
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GRUPO VODDER on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excelente atención, los alimentos están deliciosos y la presentación en cazuelas de barro hecha por ARTESANOS de MICHOACÁN. El lugar está impecable ???
Excellent attention, the food is delicious and the presentation in clay pots made by ARTESANOS de MICHOACÁN. The place is immaculate ???
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