Restaurante Xaak - 77730 Playa del Carmen

Tiene una locación privilegiada dentro del hotel Xcaret Arte, las instalaciones son cómodas y de muy buen gusto. Sin embargo, considero que dentro del hotel está sobrevalorado el menú que ofrece y el servicio, ya que este es uno de los restaurantes que tiene costo adicional y en mi experiencia no vale el costo adicional. (Hay mejores restaurantes dentro del hotel que no tienen costo adicional). Tengo entendido que están cambiando el menú constantemente, espero que tengan mejor experiencia que yo.

Una experiencia diferente, comida gourmet de 9 tiempos

Esta opinión es del 18 de septiembre 2021, antes de que fuera con costo adicional: 1. Para mi, del menú que me tocó, los mejores platillos son los taquitos de comal, el tomate nixtamalizado y el pescado en verde. 2. La langosta no es la mejor, la porción pequeña se pasó de cocción. Visualmente pueden jugar más con los colores del plato. 3. El tamal colado colado deja mucho que desear. Aunque la elaboración es fenomenal, el sabor queda muy soso e incluso la salsa de trufa no te da ese punch que combine ambos sabores. Se sienten separados y no conviven. 4. El pescado en verde es delicioso y se combina perfecto con el tamal de quelites. 5. El cerdo es delicioso, está en su punto perfecto de cocción. Lo salado del cerdo y la salsa se equilibra perfecto con los frijoles. 6. El mango es una delicia. Uno de los mejores postres que he probado. Muy recomendable. Prueben los tres elementos al mismo tiempo, se llevarán una sorpresa. En sí, la ambientación es muy buena, romántica y tranquila. Se agradecen las sillas cómodas y el cojín en el respaldo.

Not worth the cost…Service is great though…

Worst food ever, 7 worlds smallest taste samples for a high cost it is no refundable for a reason. Only 4 people in entire restaurant