Sobremesa - 06700 Ciudad de México
About Sobremesa
La gastronomía siempre estuvo presente en su vida. Empezó siendo ama de casa y justo cuando despertó en ella el interés por emprender un restaurante, su hijo le platicó sobre un proyecto que le podría interesar. Isa tocó la puerta de Sobremesa cuando el proyecto apenas empezaba. Cuando notamos su pasión por los servicios, la gastronomía y el trato con las personas, supimos que era un elemento clave en el equipo. La conexión fue tan instantánea, que al día siguiente de su visita nos ayudó a coordinar un desayuno.
Con atención a los detalles y la ilusión por ver a los comensales contentos, comenzó a formar un pilar muy importante en nuestras experiencias: la personalización. Es parte de la atención humana y empática que nos caracteriza para seguir ofreciendo un servicio a la medida. Cada experiencia es creada en función de las primeras conversaciones que ella tiene con los comensales.
Que alguien tan apasionada por los servicios forme parte del equipo es una de las razones por las cuales nuestros comensales se sienten en casa, mientras viven experiencias que superan sus expectativas. Ya sea para saber qué vino llevar, ajustar los eventos de acuerdo al tipo de personas que atenderán o conocer qué expectativas tienen, Isa nos ayuda a que cada evento sea único y especial.
Contact Sobremesa
| Address : | Puebla 135, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
| Phone : | 📞 +788 |
| Website : | https://www.sobremesa.mx/ |
| Categories : | |
| City : | CDMX |
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Victor Manuel Martínez Beltrán on Google
★ ★ ★ ★ ★ El lugar es curioso, una mezcla de urbano con bohemio-hipster que luce un tanto cuanto descuidado pero, a la vez, es muy instagrameable.
El trato de las dueñas peca de poco amable, sin embargo, contrasta con el trato de cocina y meseros que es intachable. Los precios de la renta del lugar son caros para lo que es, el pago es en efectivo o con depósito (en que cobran IVA) o con tarjeta (que cobra IVA y un ilegal 4% más).
 The place is curious, a mixture of urban and bohemian-hipster that looks a bit careless but, at the same time, is very Instagrammable.
The treatment of the owners is not very friendly, however, it contrasts with the treatment of the kitchen and waiters, which is impeccable. The rental prices of the place are expensive for what it is, the payment is in cash or with a deposit (in which they charge VAT) or by card (which charges VAT and an illegal 4% more).
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Serafin Guillermo Ortiz Navarrete on Google
★ ★ ★ ★ ★ Algo diferente para eventos, bien puesto y muy agradable
Something different for events, well placed and very nice
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Diego Poo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ubicado en la colonia Roma, Sobremesa ofrecer un espacio que logra combinar la estética del lugar con acentos contemporáneos y vuelven del espacio cálido e ideal para una convivencia. Acudimos a una de sus clases para hacer pizza con masa madre y quedamos gratamente sorprendidos con la experiencia. La dinámica de la clase es muy ligera y permite disfrutar de toda la visita. Sin duda recomiendo visitarlos!
Located in the Roma neighborhood, Sobremesa offers a space that manages to combine the aesthetics of the place with contemporary accents and makes the space warm and ideal for coexistence. We attended one of his sourdough pizza making classes and were pleasantly surprised by the experience. The dynamics of the class is very light and allows you to enjoy the entire visit. I definitely recommend visiting them!
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Catherine on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great high-ceilinged 17th century style building where you can cook with chefs to create your own meal with friends in a beautiful kitchen. And enjoy incredible service and experience to a sit down meal afterwards.
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Eßau Rdz on Google
★ ★ ★ ★ ★ An amazing culinary experience, this time courtesy of TopChef MX in person.
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David Marcos on Google
★ ★ ★ ★ ★ This is a really cool place on a very different concept from everything else in the city you cook your own food or you see that they will shift to have the meal cook for you in a private environment. Chef Eduardo is magnificent in the kitchen. Had an excellent time. Don't miss his Guachinango a la sal.
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ZipCode Mexico on Google
★ ★ ★ ★ ★ Looooved our cooking class?
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Sanel Selimovic on Google
★ ★ ★ ★ ★ I’ve taken a mix of classes here and the thing I notice the most is that the quality of classes is inconsistent. Some are superb and other are boring. My biggest complaint is that in at least 50% of the classes they have been more of a demo than a class.
For example there was a fermentation class some time back and it was 3.5 hours of the lady just talking about fermentation. I finally left at 10:30 when it did not seem she was going to stop talking.
Recently I went to a chocolate making class. The chef was great but again it was mostly a demo of sitting around and watching him and his assistant make chocolate. Some of us got to try a few steps but it would have been better if it was interactive.
When the school is good it can be superb. I took a class pre-pandemic with Broka chef Marco on Mexican cuisine. It was interactive, informative, delicious. Just an overall excellent class.
I hope they make the clases more interactive and give each student a recipe to make in class.
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