Sushi-itto

Historia

Sushi Itto nace de la idea de traer a México un nuevo sabor que conquiste el paladar de los mexicanos. Esta aventura inicia en 1988 con la apertura de una barra de Sushi en la Ciudad de México, que desde el principio ofreció un concepto gastronómico inspirado en la fusión de ingredientes típicos de la cocina japonesa tradicional, acompañado por una cordial, relajada e informal atmósfera, alejada de los convencionalismos de los restaurantes japoneses.

Gracias al entusiasta recibimiento por parte del público mexicano, Sushi Itto se enfocó en consentir a sus invitados a través de la creación de menús en permanente innovación con platillos inspirados en la gastronomía japonesa y el gusto occidental, que dio como resultado una equilibrada y armoniosa fusión de sabores, colores y sensaciones.

Desde entonces, la oferta de platillos, la excelencia en el servicio y la calidad de los productos, ha convertido a Sushi Itto en un referente de innovación en la industria restaurantera y pionero al ser el primer restaurante japonés en México en ofrecer servicio a domicilio.

Actualmente Sushi Itto cuenta con más de 130 unidades operando en México, Centro y Sudamérica, gracias a la consolidación y éxito de un concepto gastronómico que atrajo la atención de inversionistas que impulsaron el desarrollo de franquicias.