Tamales la Tradición - 58260 Morelia

Name: Tamales la Tradición - 58260 Morelia
Address: Juan Escutia 483, Chapultepec Sur, 58260 Morelia, Mich., Mexico, Mich.

3.8/5 ★ based on 8 reviews

About Tamales la Tradición

La empresa, que originalmente llevó el nombre de “TAMALES LA TRADICION” fue fundada entre los años de 1989 y 1990 por Nuria Forcadell Gaona en la ciudad de MORELIA, dedicada a la elaboración, comercialización y promoción de productos característicos de la cocina regional mexicana, especialmente aquellos identificados como TAMALES Y ATOLES, de diferentes tipos. Así como otras variedades de platillos caracterizando la diversidad y recreación de los sabores.

El motivo de la creación de TAMALES LA TRADICION, fue el gusto por la cocina regional, buscando proponer a la sociedad, una variedad más rica de tamales y atoles, con características de sabor diferente.

En 1987, la fundadora viaja a la ciudad de Villahermosa, Tabasco, y conoce la comida regional del lugar y su elaboración, sobre todo de los tamales de “Chipilín”, una hierba local tipo acelga, envueltos en hoja de plátano,

Y así comenzó a hacer una versión propia de esos tamales, para familiares y amigos sobre pedido elaborondolos en su casa, y empieza a venderlos a hoteles y restaurantes de la ciudad.

De ahí nació la inquietud de tener un local de venta al público, y ofrecer los más de 15 sabores de tamales que ya se elaboraban entre lo envueltos en hoja de Maíz tradicionales, y la innovación en el mercado local de los envueltos en hoja de plátano, además de uchepos, corundas y atoles, y también desde su inicio la Cochinita Pibil como especialidad, y en 1989, la empresa abre el primer local al público.

Contact Tamales la Tradición

Address :	Juan Escutia 483, Chapultepec Sur, 58260 Morelia, Mich., Mexico
Phone :	📞 +7
Website :	http://www.tamaleslatradicion.com.mx/
Categories :	Mexican restaurant , Tamale shop ,
City :	Mich.

Juan Escutia 483, Chapultepec Sur, 58260 Morelia, Mich., Mexico

Best Tamale shop in Mexico

B	B Seis on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pésimo servicio, no lo recomiendo. El tamal rojo aguado, le falta cocimiento y por si fuera poco acedo. El verde estaba seco y sin sabor, la carne ya se sentía pasada. Lo único rescatable es el atole (el de galleta). Y deberían especificar que incluyen los combos porque me mandaron la mitad dulces y no son de mi agrado. Pedí por Didi. Terrible service, I do not recommend it. The red tamale watered down, it lacks cooking and as if that were not a little sour. The green was dry and tasteless, the meat already felt stale. The only redeemable is the atole (the biscuit). And they should specify that they include the combos because they sent me half sweets and they are not to my liking. I asked for Didi.
L	Lizette Villarreal on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pesimo no traen nada parece masa sola y la masa se desmorona no los recomiendo Too bad they don't bring anything it looks like dough alone and the dough crumbles I don't recommend them
C	CARLOS GARCIA on Google ★ ★ ★ ★ ★ M Deliciosos tamales de varios estilos y diversos sabores, con gran variedad de atole, ampliamente recomendable M Delicious tamales of various styles and different flavors, with a great variety of atole, highly recommended
A	Andoni Quezada on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mal servicio por parte de la chica que atiende: es poco amable e impaciente; si le pides algo más, se molesta; si le pagas con tarjeta, se molesta :/ Además, algunos tamales son recalentados e incluso nos dieron uno de tinga que ya empezaba a descomponerse ?? Bad service from the girl who attends: she is unkind and impatient; if you ask him for something else, he gets upset; If you pay him with a card, he gets annoyed: / Also, some tamales are reheated and they even gave us one of tinga that was already beginning to decompose ??
I	Ing Arturo G.R. on Google ★ ★ ★ ★ ★ Realmente estuvieron muy buenos en el lugar donde se consumieron, más sin embargo se hizo un encargo y 50 tamales y realmente me dieron de los que quisieron, el pago se hizo con anterioridad y se comprometieron con el encargo más sin embargo en fechas de gran consumo al parecer hacen lo que gustan .. Pero realmente el sabor y calidad todos son buenos, más sin embargo el detalle del encargo nos dieron de los que quisieron ... They were really very good in the place where they were consumed, but nevertheless an order was made and 50 tamales and they really gave me what they wanted, the payment was made beforehand and they committed to the order more however on dates of great consumption apparently they do what they like .. But really the taste and quality are all good, but nevertheless the detail of the order they gave us what they wanted ...
E	Eduardo Arellano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Compré por primera,y última vez el dia de la Candelaria,los tamales dulces estaban deliciosos,pero los verdes,al final dejaron un sabor un poco amargo en la boca...les comenté de la situación,pero les valió venado que me quejara.No puedo decir que se perdieron los tamales,por que se los comió mi cachorro. I bought for the first and last time the day of Candelaria, the sweet tamales were delicious, but the green ones, in the end, left a slightly bitter taste in the mouth... I told them about the situation, but it was worth it that I complained .I can not say that the tamales were lost, because my puppy ate them.
P	Paty Gómez on Google ★ ★ ★ ★ ★ Oigan pero que asco de tamales. Tenía un tremendo antojo de unos y ni el primer bocado pude mascar. A parte de que no fue barato...¡HORRIBLE! SUPER AMARGO, como si le echarán inmensa cantidad de royal, para colmo una raquitica hebra de pollo. ¿Cómo pueden seguir vendiendo tan pésimo producto? En la vida vuelvo a este lugar. Hey, but what a mess of tamales. I had a tremendous craving for some and I couldn't even chew the first bite. Aside from the fact that it wasn't cheap... HORRIBLE! SUPER BITTER, as if they put a huge amount of royal, to top it off a rickety strand of chicken. How can they keep selling such a lousy product? In life I return to this place.
M	Maky on Google ★ ★ ★ ★ ★ El tamal aunque tiene buen sabor, su tamaño es muy pequeño, con muy poca carne. El uchepo esta rico. El personal que me atendio, recibia dinero y no se sanitizaba, tampoco utilizaba guantes para servir los tamales los ponen en un papel y con las manos sucias los enrrollan, pense que era para no utilizar bolsa de plastico, pero al final los ponen en una bolsa, la vdd no entendi el punto. Yo le solicité al joven que se lavara las manos o al menos utilizara gel y las pinzas para despacharme y solo los metiera los tamales en la bolsa para evitar manipular el alimento. Habia pagado antes de ver el proceso de atención, si me hubiera percatado previamente, no consumirá de ese lugar deja mucho que desear sobre su higiene. Although the tamale has a good flavor, its size is very small, with very little meat. The uchepo is rich. The staff who attended me, received money and did not sanitize themselves, nor did they use gloves to serve the tamales, they put them on a paper and with dirty hands they roll them up, I thought it was not to use a plastic bag, but in the end they put them in a bag, the vdd didn't get the point. I asked the young man to wash his hands or at least use gel and tongs to dispense me and only put the tamales in the bag to avoid handling the food. I had paid before seeing the care process, if I had previously noticed, you will not consume from that place, it leaves much to be desired about its hygiene.