Tianguis Bosque de Agua Querétaro - 76160 Santiago de Querétaro
Bosque de Agua | Tianguis Orgánico - Bosquedeagua.org.mx
En Bosque de Agua promovemos los sistemas productivos agroecológicos y orgánicos que sean éticos con la salud humana y del planeta.
About Tianguis Bosque de Agua Querétaro
Nuestra organización nace en el año 2006 a través de la iniciativa de impartir cursos de agricultura ecológica urbana, en ese momento pensar en azoteas verdes y en producir alimentos en tu casa parecía una idea de locos, hippies o extranjeros.
El punto de partida fue la ciudad de Metepec en dónde capacitamos a grupos de personas que paulatinamente despertaron un gran interés por la producción de alimentos orgánicos en su casa. Después de unos meses notaron que no era suficiente la pequeña producción que tenían en sus huertos para alimentar a sus familias. Fue así que empezamos a desarrollar la idea de crear el primer Tianguis Bosque de Agua y en el año 2007 invitamos a los productores a la ciudad para crear nuestro primer espacio de consumo responsable y producción sana.
Una de las realidades que encontramos fue que las personas contaban con muy poca información sobre las diferencias entre la producción orgánica y la producción convencional de alimentos, la gente que tenía más conocimiento era la que viajaba a otros países.
Entonces trabajamos arduamente por crear conciencia en la gente local a través de conferencias en escuelas, ferias escolares y del ambiente, a través de radio, televisión y los medios locales. El interés por los consumidores creció y en el año 2010 creamos el segundo Tianguis Bosque de Agua en la ciudad de Toluca con la intención de ofrecer más espacios de comercialización a los productores el cuál después de 6 años de trabajo cerramos para continuar el trabajo en Metepec.
En el año 2013 decidimos crecer a otras ciudades, con la finalidad de vincular a más productores y consumidores y seguir construyendo redes de producción y consumo responsable. En Julio inauguramos el Tianguis Bosque de Agua en la ciudad de Querétaro teniendo una gran aceptación por la comunidad y en Octubre el Tianguis Bosque de Agua en la Ciudad de México consolidando un espacio para pequeños productores en la gran ciudad.
Siguiendo nuestra pasión por impartir cursos y animar a las personas a ser productoras de alimentos, en el 2013 iniciamos cursos de capacitación para producción orgánica a mayor escala. Capacitamos a pequeños y medianos productores en diversos temas de la producción orgánica y agroecológica, impartidos por especialistas en cada tema, hasta el momento hemos impactado a personas de todo México y otros países.
Desde el 2010 nos capacitamos en la conservación y restauración de bosques bajo la metodología de Forestería Análoga. Hemos participado en capacitaciones a nivel nacional e internacional con la intención de multiplicarlo a través de nuestros productores. En el 2013 organizamos el Taller Internacional de Forestería Análoga impartido en Guanajuato en el que participaron diversas organizaciones, universidades y personas comprometidas con el ambiente.
En el año 2015 abrimos el Tianguis Bosque de Agua en la Colonia Olivar de los Padres en la Ciudad de México, ofreciendo así otro espacio para los pequeños productores en la gran ciudad y dentro de un centro comercial, éste tianguis tuvo una vida de 4 años.
En el año 2016 abrimos el Tianguis Bosque de Agua en Juriquilla, Querétaro, ofreciendo otra alternativa entre semana para la población queretana.
Y apasionados por crear más espacios de comercio justo en la gran ciudad de México, en el año 2017 abrimos nuestro tercer Tianguis Bosque de Agua ubicado en Coyoacán el cuál trabajamos durante 3 años y cerramos en el 2021.
Participamos con diversas organizaciones nacionales e internacionales en el desarrollo de proyectos y el intercambio de experiencias como son el Movimiento Agroecológico en Latino América, Red Internacional de Forestería Análoga, Falls Brook Centre y la Universidad Iberoamericana.
Nuestro compromiso es seguir creando alternativas para hacer una realidad la alimentación sana y la producción ética y sustentable de alimentos.
Contact Tianguis Bosque de Agua Querétaro
| Address : | Av. Industrialización#4 Colonia, Alamos 2da Secc, 76160 Santiago de Querétaro, Qro., Mexico |
| Phone : | 📞 +7 |
| Website : | http://bosquedeagua.org.mx/ |
| Categories : | |
| City : | Qro. |
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Anna on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excelente lugar para adquirir productos orgánicos, frutas, verduras, productos de higiene, queso, pan (el mejor el de OST) etc.
 Excellent place to buy organic products, fruits, vegetables, hygiene products, cheese, bread (the best OST) etc.
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Carmín Guadalupe on Google
★ ★ ★ ★ ★ Muy buenos productos 100% Orgánicos recuerden llevar su bolsa o canasta. Apoyen el comercio local
Very good 100% Organic products remember to bring your bag or basket. Support local business
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Lina Valle on Google
★ ★ ★ ★ ★ Los comerciantes guardan su distancia. Siguen las normas de seguridad tanto los que atienden como los usuarios. Se nota su compromiso con la salud de todos.
Merchants keep their distance. Safety rules are followed by both those who serve and users. His commitment to everyone's health is evident.
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Viry PM on Google
★ ★ ★ ★ ★ AL momento vamos muy bien, puedes encontrar verduras, frutas, carnes, miel, etc organicas no siempre encuentras de todo pero bien. Me preocupa que comienza a haber más gente y el lugar es poco...
At the moment we are doing very well, you can find organic vegetables, fruits, meats, honey, etc. You don't always find everything but well. I am concerned that there are more people and the place is little ...
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Claudia Mahuad on Google
★ ★ ★ ★ ★ Me encanta comprar fruta y verdura ahi, todo esta super fresco. Ademas puedes conseguir miel de abeja, panes y harinas. Carne organica, joyeria etc
I love buying fruit and vegetables there, everything is super fresh. You can also get honey, breads and flour. Organic meat, jewelry etc
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Annie Rico on Google
★ ★ ★ ★ ★ Amo este mercadito!!! Es un imperdible cada sábado. Se puede encontrar básicamente todo lo que se ocupa en la semana: pan, huevo, carnes (pollo, res, pavo), veduras, frutas, miel, conservas, granos, quesos, productos de limpieza, kombucha, comida deliciosa ya preparada, y todo orgánico!!?.
No dejen de probar los tamales que vienen del Estado de México, la torta de barbacoa de pavo y las tostadas de Amealco.
I love this market! It is a must every Saturday. You can basically find everything you need for the week: bread, egg, meat (chicken, beef, turkey), vegetables, fruits, honey, preserves, grains, cheeses, cleaning products, kombucha, delicious food already prepared, and all organic !! ?.
Be sure to try the tamales that come from the State of Mexico, turkey barbecue cake and Amealco toast.
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Magdalena Popoca González on Google
★ ★ ★ ★ ★ Lugar que convida a estilo de vida responsable con uno mismo y para el medio ambiente. Son productores q eligieron invertir su tiempo y gran esfuerzo ? convencidos !!!!? de que es posible ofrecernos calidad, cuidado al planeta y salud.
A muchos parece caro $, pero es increíble que la valentia al cambio para ser más saludables, nos da la sorpresa que el presupuesto alcanza!!!!? nuevos buenos hábitos y poco a poco dejé de gastar en muchas cosas que nos llevaban más frecuente al Médico ? ? Encuentro cosas que me han ayudado a sentir alivio digestivo y a reaprender para mí y mi familia ? me animan a la constante búsqueda de disfrutar y mantenerme en lo mas saludable. Muy Recomendable!!!!!? Gracias a los productores por no desfallecer y perseverar en la producción y promoción de estos productos limpios de tóxicos y hechos a mano o producidos con su especial cuidado ?
Place that invites a responsible lifestyle with oneself and for the environment. They are producers who chose to invest their time and great effort ? convinced !!!! ? that it is possible to offer us quality, care for the planet and health.
To many it seems expensive $, but it is incredible that the courage to change to be healthier, we are surprised that the budget reaches !!!! ? new good habits and little by little I stopped spending on many things that led us more frequently to the Doctor ? ? I find things that have helped me feel digestive relief and relearn for myself and my family ? encourage me to the constant search to enjoy and stay in the healthiest. Highly Recommended !!!!! ? Thanks to the producers for not failing and persevering in the production and promotion of these toxic-free and handmade products or products produced with their special care ?
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Teyba Berenice Jiménez Y López on Google
★ ★ ★ ★ ★ Me gustaría que abrieran las s domingos también
I would like them to open on Sundays too
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