Frijolitos Negros - 77725 Playa del Carmen

Name: Frijolitos Negros - 77725 Playa del Carmen
Address: Fracc. Residencial La Toscana, lote 27Mza 9 SM 70, Av. 28 de Julio, 77725 Playa del Carmen, Q.R., Mexico, Q.R.

4/5 ★ based on 2 reviews

Contact Frijolitos Negros

Address :	Fracc. Residencial La Toscana, lote 27Mza 9 SM 70, Av. 28 de Julio, 77725 Playa del Carmen, Q.R., Mexico
Phone :	📞 +987889
Categories :	Restaurant ,
City :	Q.R.

Fracc. Residencial La Toscana, lote 27Mza 9 SM 70, Av. 28 de Julio, 77725 Playa del Carmen, Q.R., Mexico

Best Restaurant in Mexico

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Ver tortillas de maíz azul es un reencuentro con la tradicional gastronomía de la zona centro-golfo de nuestro país. Esto se logró en los tacos de guisado del recién abierto Restaurante Frijolitos Negros, justo al lado de donde vendían Esquites en la Av. 28 de Julio. Debo de confesar que hasta ayer los únicos tacos de guisado que conocía se reducían a cuatro opciones: Tinga de Pollo, Papas con Chorizo, Rajas con Crema y Chicharrón en Salsa Verde. Debí aprender la interminable cantidad de guisados en Frijolitos Negros alcance a contar 39 diferentes. Las tortillas son hechas a mano y al comal, los guisados se pueden acompañar con arroz. Además de contar con una amplia variedad de guarniciones y salsas. El primer día probé Camarón Empanizado ; Papas con Chorizo estando bien. Decidí un segundo día y comí : Cerdo con Verdolagas ; Huevo Cocido con Salsa Roja ; Hígado Encebollado. Siendo lo más relevante el sazón. Cómo consecuencia ya tengo otro lugar para comer rico y bien por los rumbos de la Toscana.

Seeing blue corn tortillas is a reunion with the traditional gastronomy of the central-gulf area of our country. This was achieved in the stew tacos of the recently opened Frijolitos Negros Restaurant, right next to where they sold Esquites on Av. 28 de Julio. I must confess that until yesterday the only stew tacos I knew were reduced to four options: Chicken Tinga, Potatoes with Chorizo, Rajas with Cream and Chicharrón in Green Sauce. I should have learned the endless number of stews at Frijolitos Negros, I could count 39 different ones. The tortillas are made by hand and on the comal, the stews can be accompanied with rice. In addition to having a wide variety of side dishes and sauces. The first day I tried Breaded Shrimp; Potatoes with Chorizo being good. I decided on a second day and ate: Pork with Verdolagas; Boiled Egg with Red Sauce; Liver with onions. The most relevant being the seasoning. As a consequence, I already have another place to eat deliciously and well around Tuscany.