Mariscos el Carnal - 45070 Zapopan

3.8/5 based on 8 reviews

Hace 45 años, desde Mazatlán llegó a Guadalajara la familia Guzmán Hernández, misma que tiempo después sería dueña de una famosa serie de restaurantes conocida como “El Carnal”.

Todo empezó con un pequeño puesto con una mesita, y que así agregando mesa a mesa hace 32años nació el primer restaurante conocido como “El Carnal” Diez años después abrieron otra sucursal en Chapalita y hace 13 años bajo una enorme palapa se inauguró el Restaurante más grande, mismo que cuenta también con bar, música en vivo, área de juegos infantiles y estacionamiento propio.

Así, lo que empezó como un puestecito en la banqueta de Guadalupe Zuno y Nuño de Guzmán, ahora cuenta con varias sucursales incluyendo La Calzada Independencia, Javier Mina, Santa Teresita, Las Fuentes y Piedra Barrenada. Ni que decir de su fama que llega hasta Los Pinos, presidentes y expresidentes han disfrutado de nuestros mariscos; así como innumerables personajes del medio artístico.

El negocio es familiar y se maneja mediante una sociedad creada por todos los hermanos, además otros miembros de la gran familia también colaboran. Provenientes de un puerto cuentan con experiencia sobre preparar y seleccionar los mariscos para que estos se conserven en óptimas condiciones y no pierdan ni calidad ni sabor, esto sin mayor duda es también uno de los factores de sus buenos resultados que recientemente los ha llevado a recibir la “Medalla al Mérito Industrial 2008-2009” misma que fue entregada por el entonces Secretario de economía y el Exgobernador de Jalisco Emilio González Márquez.

Contact Mariscos el Carnal

Address :

Av. Enrique Ladrón de Guevara 1543, Paseos del Sol, 45070 Zapopan, Jal., Mexico

Phone : 📞 +8
Website : http://elcarnalmariscos.com.mx/
Categories :
City : Jal.

Av. Enrique Ladrón de Guevara 1543, Paseos del Sol, 45070 Zapopan, Jal., Mexico
L
Ludwig M on Google

Pésima experiencia con pedido a domicilio. Pedí 2 cocteles desde mi hotel, me llegaron calientes, sin limones, sin cubiertos (a pesar de haberlos pedido) sin salsa picante, les pedí sal, tampoco la mandaron. Básicamente me llegó un caldo desabrido tibio con ahí unos ches camaroncillos y unas tostadas. Aparte te mandan el coctel en una bolsa, entiendo que es para que no se desparrame en el viaje, pero servir el coctel desde la bolsa es la peor experiencia, se hace un batidero. En resumen me supo horrible, y más con el coraje, ahh y aparte pagué 400 pesos por esta gran experiencia. Ahórrense el dinero y búsquense otra marisquería, el Carnal, ya no rifa.
Terrible experience with home delivery. I ordered 2 cocktails from my hotel, they arrived hot, without lemons, without cutlery (despite having asked for them) without hot sauce, I asked for salt, they didn't send it either. Basically I got a lukewarm bland broth with some little shrimp and some toast. Besides, they send you the cocktail in a bag, I understand that it is so that it does not spread out on the trip, but serving the cocktail from the bag is the worst experience, it becomes a mess. In short, it tasted horrible to me, and more so with my courage, ahh, and apart from that I paid 400 pesos for this great experience. Save your money and find another seafood restaurant, El Carnal, it's not a raffle anymore.
A
Aldo Garcia on Google

La comida es buena, tienen un menú muy amplio. Los sábados y domingos toca un dueto musical en vivo de excelente gusto y calidad con covers en inglés y español. El servicio por parte de los meseros fué totalmente indiferente e incluso la mesera que supongo le tocaba atenderme JAMÁS se acercó a mi mesa y se la pasó atendiendo a una sola mesa de todo el restaurante, que, dicho sea de paso, tenía muy pocos comensales. Le pondría dos estrellas de calificación por el pésimo servicio de meseros, sin embargo le puse cinco estrellas por un pequeño jovencito de nombre Alejandro que estando de bartender notó que tenía rato abandonado y fué directamente a mesa y con la anuencia del encargado del negocio me brindó una atención de PRIMER NIVEL.
The food is good, they have a very extensive menu. On Saturdays and Sundays they play a live musical duet of excellent taste and quality with covers in English and Spanish. The service by the waiters was totally indifferent and even the waitress who I suppose had to serve me NEVER approached my table and spent her time serving only one table in the entire restaurant, which, by the way, had very few diners . I would give it a two-star rating for the lousy service of the waiters, however I gave it five stars for a little young man named Alejandro who, being a bartender, noticed that he had been left for a while and went directly to the table and, with the consent of the manager of the business, gave me FIRST LEVEL care.
A
Alejandra Cueto on Google

Rico. Solo q en el estacionamiento hay basura, escombro. Mal olor aunque no llega al area de comida. Buen ambiente. Se sugiere limpien esa zona por favor. Los demerita mucho. Los baños no se cómo estén porque no entre allí. Gracias
Rich. Only that in the parking lot there is garbage, rubble. Bad smell although it does not reach the food area. Good atmosphere. It is suggested to clean that area please. It demeans them a lot. I don't know how the bathrooms are because I didn't go in there. Thank you
E
Elizabeth Rangel on Google

Es un lugar agradable y céntrico. Saca del apuro... no me encantó la comida y las bebidas, no es mala... pero no extraordinaria, y las bebidas lo mismo. La atención le pongo 10... pero alimentos 7 u 8. Creo que para lo que comimos y bebimos fue algo excedída... si hubiera estado mejor servido y de sabor mejor no lo abríamos sentido de un costo elevado. Comimos el 25 de diciembre así que todo estaba cerrado, así que al menos llegamos a un lugar agradable y con comida buena
It is a nice and central place. Get out of trouble ... I didn't love the food and the drinks, not bad ... but not extraordinary, and the drinks the same. The attention I give it 10 ... but food 7 or 8. I think that what we ate and drank was somewhat exceeded ... if it had been better served and tasted better, we would not make sense of a high cost. We ate on December 25th so everything was closed so at least we got to a nice place with good food
M
Muebles Casa Blanca GDL on Google

Me siento estafado pides un vampiro y te llega un vasote y resulta que tiene el vaso dpble fondo y en realidad solo te sirven la mitad del vaso que mala onda que se quemen por algo de deshonestidad
I feel cheated, you ask for a vampire and you get a glass and it turns out that the glass has a double bottom and in reality they only serve you half of the glass, how bad that they burn for some dishonesty
M
Mimi Reddish on Google

El día domingo tuvimos el gusto de visitar la marisquería "mariscos el carnal" sucursal paseos del sol dónde tuvimos una excelente atención, desde la llegada nos recibieron muy amablemente, nos asignaron mesa, nos dieron dos cortesía de tequila y la atención fue rápida. El lugar está bien ambientado dado que tienen música en vivo, bonita decoración, el lugar es amplio y ventilado, la limpieza también se destaca. El mesero que nos atendió fue de lo más amable y atento a nuestras necesidades, le pedimos cuatro platillos y cuatro bebidas. Las bebidas llegaron rápido fueron dos piñas coladas, una horchatada y una naranjada, todas tenían una excelente presentación pero su sabor era muy malo. La naranjada no era de naranja natural, sabía a jugo sabor naranja pero esa bebida fue lo de menos pues se entiende que es una bebida sencilla, lo que si prendió una alerta en mi fue cuando probé la piña colada totalmente insípida no había un sabor de coco o piña en esa bebida además que era más un frapeado con un sabor como a leche de coco pero mezclado con agua, definitivamente la piña colada más mala que me han servido en la vida. Llegaron los platillos los cuales tenían una excelente presentación, se veían apetitosos pero se quedó en "se veían" nada más. Se pidió un ceviche de camarón por lo cual nos sirvieron una botana fría con la sorpresa que nuestro ceviche venía con los camarones cocidos y no curtidos, esto es algo importante que no venía especificado en la carta y tampoco se nos aclaro al pedir el platillo, el sabor es totalmente diferente de camarón CURTIDO a cocido. Siguiente platillo un molcajete de camarón, debo decir que llegó hirviendo lo cual es un detallazo en la presentación, se entiende que por lo caliente el platillo es incomible al momento pero este platillo lo era incluso después, se pasaron de picante a tal grado que el mesero muy amable nos ofreció salsa de tomates cocidos para mezclarlo pero aún así seguía siendo incomible ( somos mexicanos y comemos chile todos los días y este platillo superaba cualquier salsa) importante comentar que este molcajete estaba indicado con tres ingredientes (camarón, queso philadelphia y nopales) pero una vez servido el mesero se acerco para indicar que el cocinero no tenía este último ingrediente para el molcajete (nopales). Se pidió un pulpo zarandeado, lo mejor de este platillo era el acompañamiento, el arroz y las verduras cocidas estaban en su punto pero el pulpo era FIBROSO y CHICLOSO, no sé si el pulpo estaba viejo o no se había sabido preparar, pero nunca me habían servido un pulpo tan malo y sin sazón,según la carta el pulpo venia sazonado con mantequilla y ajo, esos dos sabores nunca se detectaron, alguien que probará por primera ver ese pulpo no le dan ganas de volverlo a probar en su vida, una decepción. De igual manera se pidieron unos cámarones a la diabla, antes de ordenarlos se le solicito al mesero que fuera 1/4 de diabla (según indico era lo menos picoso) pero aún así estaban demasiado picosos (aunque mucho menos al molcajete). Terminados con nuestra visita al precioso restaurant, no tenemos quejas con la atención brindada de todos los trabajadores pero los alimentos a pesar de tener una bonita presentación todos ellos, su sabor era malo y nada equilibrado con los precios. Cabe resaltar que no es un lugar caro ni barato pero los platillos en relación calidad y precio si son caros, prácticamente pagamos por el excelente servicio y nada más. Este es el ejemplo perfecto de un restaurant que se quiere ahorrar en sueldo de cocineros, no es que su encargado de cocina cociné mal pero le falta experiencia en cocina de mariscos y quién sabe que pasó con esas bebidas. Espero volver a visitarlos y que hayan invertido mejor en los alimentos que dan a sus clientes y en quien los prepara porque está vez fue de las peores experiencias que he tenido. Terminamos este comentario con el precio de la cuenta para que se den una idea del consumo que hicimos $1088.00 más la propina.
On Sunday we had the pleasure of visiting the seafood restaurant "Mariscos el Carnal" Paseos del Sol branch where we had excellent service, from arrival we were received very kindly, they assigned us a table, they gave us two tequila courtesy and the service was fast. The place is well decorated since they have live music, beautiful decoration, the place is spacious and airy, cleanliness also stands out. The waiter who served us was most friendly and attentive to our needs, we ordered four dishes and four drinks. The drinks arrived quickly, they were two piña coladas, a horchatada and an orangeade, all had an excellent presentation but their taste was very bad. The orangeade was not natural orange, it tasted like orange-flavored juice but that drink was the least of it because it is understood that it is a simple drink, what did set off an alert in me was when I tried the totally tasteless piña colada there was no flavor of coconut or pineapple in that drink, plus it was more of a frappe with a flavor like coconut milk but mixed with water, definitely the worst piña colada I've ever been served. The dishes arrived, which had an excellent presentation, they looked appetizing, but nothing more remained "they looked". A shrimp ceviche was ordered for which they served us a cold snack with the surprise that our ceviche came with cooked shrimp and not tanned, this is something important that was not specified in the menu and it was not made clear to us when ordering the dish, the taste is totally different from TANNED to cooked shrimp. Next dish a shrimp molcajete, I must say that it arrived boiling which is a detail in the presentation, it is understood that because of how hot the dish is inedible at the moment but this dish was even later, they went from spicy to such a degree that the very kind waiter offered us sauce of cooked tomatoes to mix it but it was still inedible (we are mexicans and we eat chili every day and this dish surpassed any sauce) important to mention that this molcajete was indicated with three ingredients (shrimp, philadelphia cheese and nopales ) but once served, the waiter approached to indicate that the cook did not have this last ingredient for the molcajete (nopales). A shaken octopus was ordered, the best thing about this dish was the accompaniment, the rice and the cooked vegetables were at their point but the octopus was FIBROUS and CHICLOSO, I don't know if the octopus was old or hadn't been known to prepare, but I never they had served such a bad and unseasoned octopus, according to the menu the octopus was seasoned with butter and garlic, those two flavors were never detected, someone who will try that octopus for the first time does not make him want to try it again in his life, one disappointment. In the same way, some shrimp a la diabla were ordered, before ordering them the waiter was asked to be 1/4 de diabla (as I indicated it was the least spicy) but they were still too spicy (although much less to the molcajete). Finished with our visit to the beautiful restaurant, we have no complaints with the attention provided by all the workers but the food, despite all of them having a nice presentation, tasted bad and not balanced with the prices. It should be noted that it is not an expensive or cheap place, but the dishes in relation to quality and price are expensive, we practically pay for the excellent service and nothing else. This is the perfect example of a restaurant that wants to save on chefs' salaries, it's not that their kitchen manager cooked badly, but he lacks experience in cooking seafood and who knows what happened to those drinks. I hope to visit them again and that they have invested better in the food they give to their clients and in who prepares it because this time it was one of the worst experiences I have ever had. We end this comment with the price of the bill so that you can get an idea of ​​the consumption that we made $1088.00 plus the tip.
I
Israel Solorio on Google

Nice sea food place
C
Clay Johnston on Google

Maybe some things are ok but they always say whatever it is you are asking about just came from the coast today. I will never order their lobster again, or anything else that is best fresh.

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